Fidelización de Clientes en Restauración

Cuando vamos a cenar a un restaurante, por poner un ejemplo, y el camarero, nos recibe por nuestro nombre, y además nos comenta que nuestra mesa favorita está ocupada, pero que pronto se quedará libre, y que si mientras tanto queremos esperar en la barra, tomando un “Ribera del Duero” (que casualmente es nuestra D.O. favorita). De esta manera que nos sentimos muy cómodos en dicho establecimiento. Pues esto es lo que se denomina “Fidelización de Clientes”.

Códigos QR

De un tiempo a esta fecha, estamos continúamente viendo una especie de códigos de barras cuadrados en un sinfín de aplicaciones: folletos publicitarios, catalogos de empresas, en alguna fachada de edificio, e incluso, los Presupuestos Generales del Estado, se han presentado en código QR.

La Externalización Comercial

Lo podemos definir cómo la utilización de medios externos para la función comercial. Puede ser únicamente la actividad comercial cómo tal, es decir la venta, o también la actividad administrativa.

La externalización de una red comercial puede utilizarse para varios objetivos, cómo pueden ser el lanzamiento de un nuevo producto/servicio, implantación en una nueva zona, acciones puntuales de apoyo o acciones de continuidad, por los motivos que sean.

Lo cierto es que por lo general, supone un importante ahorro en costes, el contar con un equipo comercial externo, siempre y cuando dicho equipo este perfectamente formado (tanto en el producto cómo en conocimiento de la política de la empresa) y coordinado, que puede llegar hasta el 40% por debajo del coste que supondría para la empresa, el contratar a dicho equipo comercialr por su cuenta.